Bakan Eker : Et Fiyatları Yükselmiyor, Aksine Düşüyor

“Eğer bir market 25 liraya kıyma satıyorsa fahiş kar ediyor demektir”
“Buğday unu ihracatında Türkiye ilk sırada geliyor”
Tarım ve Köyişleri Bakanı Mehmet Mehdi Eker, 2010 yılında tarım sektöründe yaşananları ve yeni yılda uygulanacak politikaları değerlendirme toplantısına katıldı. Bakan Eker, Conrad Otel’de düzenlenen bilgilendirme toplantısında, ette üretici fiyatlarının yüksek olmadığını, problemin perakendeden kaynaklandığını belirtti. Tarım ve gıda ürünlerinin, dünyanın gündeminde her gün biraz daha önem kazandığına dikkat çeken Eker, Türkiye tarım sektörünün, bir hesaplamaya göre dünyanın 8’inci, bir başka hesaplamaya göre 9’uncu büyük tarımsal gücü olduğunu söyledi. Eker Türkiye’nin 1.530 tarımsal ürünü 177 ülkeye ihraç ettiğini, önceden 4 milyar dolarlık tarım ürünü ihraç edilirken, 2009’da bu rakamın 11,9 milyar dolara çıktığını kaydetti. “BUĞDAY UNU İHRACATINDA TÜRKİYE İLK SIRADA”
Tarım ürünlerinde Türkiye’nin net ihracatçı olduğuna dikkat çeken Bakan Eker, ” 2009 yılında dünya buğday unu ihracatında Türkiye ilk sırada geliyor. Türkiye, yediği ekmekte buna muhtaç olduğu için yapmıyor, bunu işleyip ihraç etmek üzere yapıyor. Bu da, iyi bir şey. Geçen yıl sadece buğday ürünlerinden elde edilen ihracat 1,2 milyar dolar” dedi. 2010 yılında Tarım Bakanlığı nezdinde yaptıkları yeniklikleri ise Bakan Eker şöyle sıraladı: “Tohum Gen Bankası, Ulusal Gıda Referans Laboratuvarı’nı, Türkiye’nin ilk Kuraklık Test Merkezi’ni, Tıbbi ve Aromatik Bilgiler Araştırma Merkezi’ni, Afrika, Ortadoğu, Orta Asya, Balkan ülkelerine tarımsal üretim eğitim ve araştırma ihtiyaçları konusunda eğitim vermek üzere Uluslararası Tarımsal Araştırma Merkezi’ni kurduk. Tarım sektöründe sabit sermaye yatırımları 2010 yılında 9,5 milyar dolara çıktı”
“17 BİN PERSONEL ALINDI”
2003 yılından sonra Tarım ve Köyişleri Bakanlığı’na 6 bin 500’ü mühendis olmak üzere 17 bin personel alındığınuı açıklayan Bakan Eker Bakanlığın 2007 yılında başlattığı, sadece köylerde istihdam edilen, özel eğitim verilen ziraat mühendisi veya veteriner hekim olarak 5 bin personelleri bulunduğunu kaydederek, 2011’in ilk aylarında 2.500 kişi daha alarak, toplam sayıyı 7 bin 500’e çıkaracaklarını belirtti. “ET FİYATLARI YÜKSELMİYOR”
Toplantının ardından Mehmet Mehdi Eker, gazetecilerin sorularını yanıtladı. Et fiyatlarına ilişkin olarak ise bakan Eker, “Et ve Balık Kurumu kıymayı 16 liradan satıyor. Depoları şu anda et dolu, keseceği binlerce de kasaplık hayvan var. Et fiyatları yükselmiyor, aksine
düşüyor. Ben, her gün Türkiye’nin en çok hayvan kesilen 13 vilayetinden kesilen hayvan sayısını, fiyatları günlük takip ediyorum. Dün itibariyle 13 vilayetin ortalamasına göre, kilogram başına kemikli et 14,5 lira. Önceki gün 15 liraydı. Bu, geçtiğimiz aylarda 17-18 liraya kadar çıkmıştı. Nisan ayına göre, kemikli et 17-18 liralardan 14,5-15 liraya kadar düştü. Nisan ayına göre, kıyma ve kuşbaşı
fiyatında yüzde 18-19 civarında azalma var” dedi. “EĞER BİR MARKET 25 LİRAYA KIYMA SATIYORSA FAHİŞ KAR EDİYOR DEMEKTİR”
Yerli kemikli eti 14,5 – 15 liraya satın alan market ve kasapların maliyetler düştüğünde 20 liraya ve karla kıyma sattığının kaydeden Eker, “9 büyük marketin reyonlarında perakende et fiyatlarını takip ediyoruz. Eğer 25 liraya satıyorsa, bu fahiş bir kardır. Eğer bir markette 25 liraya kıyma satılıyorsa, ki satan 1-2 market var, bunlar fahiş kar ediyorlar” ifadesini kullandı. Damızlık hayvancılık konusunda orta ve uzun vadede desteklediklerini ifade eden Bakan Eker, faizsiz kredinin yaklaşık yarısının besi faaliyeti yapmak üzere kullandırıldığının altını çizdi. Eker sözlerine şöyle devam etti: “Enflasyona göre Nisan 2010’da toptan ette olması gereken fiyatı 14 liradır. Şu anda bu fiyatlar, üretici fiyatları yüksek fiyatlar değil. Problem perakendede 18,90 liraya kuşbaşı satan var. Gayet de sağlıklı et. Fotoğraflarını alıyorum marketten. İthal etin maliyeti şu anda 10,5-11 lira. 11 liraya aldığı eti 26 liraya satıyor. Böyle marketler var. Bunlarla ilgili kurumlar, gerekeni yapıyor”