Piliç Sektörünün Sorunu Yem Maliyeti

Lades Piliç Genel Müdürü Bayram Ali Barbaros, maliyet dezavantajına rağmen Türk halkının Avrupalı ile hemen hemen eşit fiyatlarda piliç eti tükettiğini belirterek, “Fiyatı etkileyen en önemli girdi maliyetimizi yem oluşturuyor. Yem fiyatlarının yüksekliği
Lades Piliç Genel Müdürü Bayram Ali Barbaros, maliyet dezavantajına rağmen Türk halkının Avrupalı ile hemen hemen eşit fiyatlarda piliç eti tükettiğini belirterek, “Fiyatı etkileyen en önemli girdi maliyetimizi yem oluşturuyor. Yem fiyatlarının yüksekliği Türk halkının daha ucuz tavuk eti tüketmesinin önündeki en önemli engeldir” dedi.
Barbaros, yaptığı açıklamada, piliç etinin sağlıklı, kırmızı ete göre daha ekonomik besin kaynağı olması nedeniyle, özellikle gelir seviyesi düşük dar gelirli nüfusun beslenmesinde önemli bir yerinin bulunduğunu ancak, sürekli artan yem maliyetlerinin fiyatları olumsuz etkilediğini kaydetti.
Daha fazlasını oku »Piliç Sektörünün Sorunu Yem Maliyeti

Öğrenciye süt projesi

inek çiftlikBaşbakan Erdoğan’ın öğrenciye süt projesini açıklaması her kesimi memnun etti
Sütte 10 kuruşluk indirime zorlanan üretici zarardan kurtuldu. Karar, süt veren hayvanları kesimden kurtardığı için et fiyatı da düşecek.
Başbakan Erdoğan’ın açıkladığı, 7 milyon öğrenciye süt dağıtımı projesi, çiftçilerin tamamını sevindirdi. Süt üreticisi yaklaşık 1 milyon tonluk arz fazlası olan sütteki fiyat indirimi riskini atlatırken, süt inekleri de kesimhaneye gitmekten kurtuldu. Bu da hayvan üretiminin artmasıyla kırmızı ette fiyatların inmesi anlamına gelecek. ‘Başbakan Erdoğan, bu kararıyla 1 taşla beş vurdu’ diyen Türkiye Süt Üreticileri Merkez Birliği Başkanı Ali Koyuncu, kararın tam zamanında açıklandığını belirterek, Türkiye’de bahar aylarında süt arzının arttığını bu nedenle sanayicinin sütte 10 kuruşluk bir indirim talebiyle kendilerine geldiğini vurguladı. Koyuncu “Bu kararla, 80 kuruş olan toptan süt fiyatı, yükselmez ama en azından da aşağı inmeyecek” dedi. Projenin, kırmızı et fiyatını da indireceğini belirten Koyuncu, sütün fiyatı düşük ve kırmızı et fiyatı yüksek olduğu için anaç ineklerin kesimhaneye gönderilmek zorunda kalındığını belirten Koyuncu, artık buna bir son verileceğini ve kırmızı et üretiminin artacağını belirtti. Koyuncu, süt projesinin bir kereye mahsus olmadığını da vurgulayarak “Bu kampanya devam edecek. Çünkü bizde süt içme oranı çok düşük. Türkiye’de kişi başı süt tüketimi 27 kilo, bu Avrupa’da ise 75 kilo” diye konuştu. Daha fazlasını oku »Öğrenciye süt projesi

Eker: Et ve Balık Kurumunun fonksiyonlarını değiştireceğiz

“Kimsenin haksız bir şekilde Türkiye’de tüketilen gıda maddeleri ile ilgili de kafa karıştırmaya da hakkı yok.”

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker,
“Kimsenin haksız bir şekilde Türkiye’de tüketilen gıda maddeleri ile ilgili de kafa karıştırmaya da hakkı yok. İnsanları çok sağlıklı çok önemli gıdalardan soğutmaya, yanlış bilgiler vererek kafa karıştırmaya kimsenin hakkı yok” dedi.
Eker, Türkiye Süt, Et, Gıda Sanayicileri ve Üreticileri Birliği (SETBİR) tarafından Hilton Otel’de düzenlenen Bursa Sektör Buluşması’nda konuştu.
Et ve Balık Kurumunun fonksiyonlarını değiştireceklerini belirten Eker,
“Yani tüketici aleyhine fiyat çok yükseldiği zaman piyasaya arzı artıracak tedbirleri almak, fiyatlar düştüğü zaman müdahale edip fiyatın düşmesini engelleyecek bir mekanizma. Hem süt için, hem et için. Yeni, aynı bir kurum kurmayalım diye mevcut Et ve Balık Kurumunun yapısını değiştirmek suretiyle içine elbette ki sektör uzmanları, sütten anlayan insanlar gelecek. Dolayısıyla bunun adı Et ve Süt Kurumu mu olur, başka bir şey mi olur bilemem ama bu çalışmalarda son noktaya geldik” dedi. Daha fazlasını oku »Eker: Et ve Balık Kurumunun fonksiyonlarını değiştireceğiz

TSE’nin helal sertifikası sorunlu

SETBİR Yönetim Kurulu Başkanı Yörük, İslam ülkelerinin TSE tarafından verilen ‘Helal Sertifikası’nı yeterli bulmadıkları için Türkiye’den ihraç edilen malı kabul etmediklerini belirtti
Türkiye Süt, Et, Gıda Sanayicileri ve Üreticileri Birliği (SETBİR) Sektör Buluşmaları’nın üçüncüsünü Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker ve Ekonomi Bakanı Zafer Çağlayan’ın katılımıyla Bursa’da gerçekleştirdi. Toplantıda yeni teşvik paketinden, et ve süt sektöründeki sorunlara kadar pek çok konu masaya yatırıldı. Toplantının açılış konuşmasını gerçekleştiren SETBİR Yönetim Kurulu Başkanı Murat Yörük, sektörün teşviklerle desteklenmesi halinde süt ve et ihracatında birer milyar dolarlık ihracatın hayal olmadığını söyledi.
Daha fazlasını oku »TSE’nin helal sertifikası sorunlu

Et balık Kurumu süt piyasasına da el atacak

Kamu şirketi Et ve Balık Kurumu (EBK), süte müdahale etmek için yeniden yapılanıyor. EBK Yönetim Kurulu Başkanı Bekir Ulubaş, kurumun adının ‘Süt, Et ve Balık Kurumu’ olarak değişeceğini, ayrıca kurum bünyesinde Piyasa Araştırma ve İzleme Daire Başkanlığı kurulacağını belirtti.
Tam 60 yıl önce 40 milyon TL sermaye ile kurulan, geçen yılı bu rakamın 10 katı ciro ile kapatan Et ve Balık Kurumu (EBK) ‘süt’ işine giriyor. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker’in önceki gün İzmir’de yaptığı açıklamanın detaylarını kurumun Yönetim Kurulu Başkanlığı’nı ve Genel Müdürlüğü’nü yürüten Bekir Ulubaş, Zaman’a anlattı. Bir gecikme olmadığı takdirde kurumun adının şubat ayı içinde ‘Süt, Et ve Balık Kurumu’ olarak değişeceğini, tüm tabelaların da bu halde düzenleneceğini açıklayan EBK Yönetim Kurulu Başkanı Ulubaş, kurumdaki değişiklikle ilgili çalışmaları sonlandırmaya çalıştıklarını söyledi. Bu sebeple önümüzdeki hafta Bakan Eker’e tekrar bir sunum yapacaklarını kaydeden EBK Yönetim Kurulu Başkanı, “Bakanın değerlendirmesinin ardından sivil toplum kuruluşlarından bir değerlendirme alacağız. Daha fazlasını oku »Et balık Kurumu süt piyasasına da el atacak

Et ve Balık Kurumu’na Merkez Bankası modeli

Et ve Balık Kurumu (EBK) Genel Müdürü Bekir Ulubaş, kurumlarının Merkez Bankası’nın modeli gibi kanuni düzenlemeyle et ve sütte arz talep dengesini gözetecek hale geleceğini söyledi. Ulubaş, Denizli Ticaret Borsası (DTB) Başkanı İbrahim Tefenlili ile birlikte basın toplantısı düzenledi. Genel Müdür Ulubaş, kurumlarının 1990’lı yıllara kadar 35 işletmeyle hizmet verdiğini, o dönemdeki özelleştirme çerçevesinde en son özelleştirilecek birimlerden biri olmasına rağmen öne alınarak hayvancılık sektörüne büyük zarar verildiğini ifade etti. Daha fazlasını oku »Et ve Balık Kurumu’na Merkez Bankası modeli

Kaz Yetiştiriciliğinin Sektör Olmasını İstiyorlar

Türkiye’deki kaz varlığının yüzde 25’ine sahip Kars’ta işletme sahipleri, kaz fiyatlarının standart olmasını ve kaz çiftlikleri kurularak kaz üretiminin yaygınlaştırılmasını istiyor.

Ercüment Daşdelen – Türkiye’deki kaz varlığının yüzde 25’ine sahip Kars’ta işletme sahipleri, kaz fiyatlarının standart olmasını ve kaz çiftlikleri kurularak kaz üretiminin yaygınlaştırılmasını istiyor.
Kars’ın özellikle köylerinde beslenen kazlar, havaların soğumasıyla birlikte kesilerek satışa sunuldu. Daha fazlasını oku »Kaz Yetiştiriciliğinin Sektör Olmasını İstiyorlar

Karkas Et Fiyatları (TL / kg)

Anadolu Et Fiyatlar
 
FİYAT
ÖNCEKİ FİYAT
DANA TAKIM
356.70
356.70
DANA KOL
348.30
348.30
DANA BUT
360.00
360.00
DÜVE
348.30
348.30
KUZU
488.10
488.10
İNEK
334.40
334.40


Dana Et Fiyatları ( TL / kg )

 
FİYAT
ÖNCEKİ
KIYMA
531.70
531.70
KUŞBAŞI
556.70
556.70
BONFİLE
834.10
834.10
TRANJ
586.60
586.60
DÖŞ
501.40
501.40
ANTRİKOT
727.30
727.30


Tavuk Fiyatları ( TL / kg )

 
FİYAT
ÖNCEKİ
TAVUK
101.00
101.00
KANAT
147.70
147.70
BUD
91.50
91.50
GÖĞÜS
131.40
131.40
PİRZOLA
154.30
154.30
TAŞLIK
54.10
54.10
CİĞER
50.10
50.10

Altın Güncelleme: 2024-11-23 17:59:51

Altın Fiyatları

 
ALIŞ
SATIŞ
GRAM ALTIN FİYATI
2,863.35
3,075.00
GRAM ALTIN KAÇ LİRA?
iki bin sekiz yüz altmış üç lira
üç bin yetmiş beş lira
🜚
🜚
🜚
HAS 24 AYAR TOPTAN
3,140
3,153
22 AYAR BİLEZİK
2,863
3,075
18 AYAR ALTIN
2,197
2,527
14 AYAR ALTIN
1,779
1,985
ATA CUMHURİYET
20,828
22,085
REŞAT ALTIN
20,619
22,000
HAMİT ALTIN
20,619
22,000
-
-
-
ÇEYREK ALTIN
5,061
5,375
YARIM ALTIN
10,097
10,710
TAM CUMH. ALTINI
20,199
21,420
-
-
-
GÜMÜŞ FİYATI
34.35
36.54

Akaryakıt Fiyatları (Ortalama)

 
SATIŞ
Motorin
44.09
Benzin
42.22
-
-
Kalorifer Yakıtı
30.40
Fuel-oil
27.16
Gazyağı
35.59

24.11.2024 16:01

Döviz Fiyatları

 
ALIŞ
SATIŞ
önceki satış
34.46
34.53
34.53
35.98
36.05
36.05