İnternetten birkaç senenin hayvancılık haberlerine baktığımızda ne denmiş ne yapılmış çok güzel anlıyoruz. 2008 yılında süt fiyatları uzun süre 50 kuruşlarda kalınca hayvancılık iflas etti.… Daha fazlasını oku »7 Bin’lik İnekten 65 Kuruşluk Süt Nasıl Çıkar?
Kurban Bayramı ve et ithalatının ardından etteki fiyat artışı durmuş oldu. Kasaplar, ithal ete rağbet gösterilmediğini, fiyatının yüksek olmasına rağmen ilginin yerliden yana olduğunu söylüyor.
Yaklaşık 2 yıldan bu yana sürekli yükselme eğiliminde olan ve fiyatı neredeyse iki misli artan et, Kurban Bayramı ve et ithalatının ardından düşme eğilimine girdi. İthal et, yerli olana göre 3-5 TL daha ucuz olmasına rağmen tercih edilmezken, bunda vatandaşın ithal etin İslami kurallara göre kesilip kesilmediği konusunda şüphelerinin bitmemesinin etkili olduğu ifade ediliyor. Öte yandan, Kurban Bayramı’nın ardından ete duyulan talebin azalması da fiyatların gerilemesinde etkili oldu. Daha fazlasını oku »Tercih yerliden yana
Komşu bir ülkeden yapılan 35 bin küçükbaş hayvan ithalatının kurbanlık fiyatlarını 5 TL düşürmesi bekleniyor.
Yaklaşan Kurban Bayramı öncesi Bulgaristan’dan Türkiye’ye yaklaşık 35 bin küçükbaş ithal edilirken, şimdiye kadar yapılan büyükbaş hayvan ithalatının en az 2 katının bayrama kadar gerçekleştirileceği bildirildi.
Bursa Kasaplar Odası Başkanı Muhsin Yıldız, “İkinci sevkiyat ile etler 5 TL ucuzlar” dedi.Daha fazlasını oku »Kurban fiyatları yakında düşecek
Türkiye Kamu-Sen ARGE, Türkiye’de ortalama 753 euro maaş alan bir öğretmenin maaşı ile ancak 58 kg kırmızı et alabildiğini ve Türkiye’deki bir mühendisin, dünyadaki meslektaşlarına oranla 5 ile 10 kat daha az kırmızı et alabilme gücüne sahip olduğunu belirtti.
Türkiye Kamu-Sen Araştırma Geliştirme Merkezi, “Dünyada ve Türkiye’de Kırmızı Et ve Memurlar” raporu hazırladı. Çalışma, dünyanın değişik coğrafi bölgelerinden seçilen ülkelerdeki ortalama kırmızı et fiyatlarını, kamu görevlilerinin maaşlarını ve maaşları ile alabilecekleri et miktarını belirlerken, ülkelere göre ortalama kırmızı et tüketimini de içeriyor.Daha fazlasını oku »3 kilo etle çeyrek altın alınır
Önemli bir protein kaynağı olan et tüketimi azalıyor …
Son günlerde yaşanan et fiyatlarındaki yükselmenin insan sağlığını da olumsuz etkileyeceğini savunan Prof. Dr. Sefer Aycan, “Et, insan beslenmesi için çok önemli fakat fiyatı yükseldiği için tüketim azalıyor. Et, besin maddelerimizin temelini teşkil etmelidir. Her şeyden önce et, önemli protein kaynağıdır, hastalıklardan korunmak et tüketilmelidir” dedi. Gazi Üniversitesi Tıp Fakültesi Halk Sağlığı Ana Bilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Sefer Aycan, et ve etle ilgili sorunların çözüme kavuşturulması gerektiğini anlatarak, et tüketiminin insan sağlığı için önemine dikkat çekti.Daha fazlasını oku »Et fiyatlarındaki artış sağlığı olumsuz etkiliyor
Et fiyatları tadımızı kaçıradursun, 12 ton bakterili etin imha edilemediğini duymak moralimizi iyice bozdu. Büyük firmalara et tedarik eden kocaman bir şirkette hastalıklara yol açan iki bakteri tespit edilince akıllara şu soru geliyor: Kimbilir mahalledeki kasapta, merdiven altı sucuk üreten tezgâhta ne bakteriler var?
Türk filmlerinde hep rastladığımız sahnedir kahramanın kasaptan kaçması ya da maaşına zam alan memur tiplemesinin soluğu kasapta alması. Özellikle Kemal Sunal filmlerinde izleriz böyle sahneleri. Bankacı, öğretmen, işsiz ya da işportacı kısacası her kesimden insanın kasapla alâkası vardır. Gerçek hayata baktığımızda da çoğumuz çocukken bir kilo et için kasapta kuyruğa girmişizdir mutlaka. Mahalle kasaplarıyla ahbap olan mahalleli aldığı etle ilgili her detayı bilir, kasabına da güvenirdi. Çengelde koyunların baş aşağı durduğu mahalle kasapları bir bir kapanmaya başladı zamanla. Veresiye defterleri de kapanınca et fiyatlarındaki yükselişi daha da hisseder olduk. Kimine göre kapanan hayvan pazarları eti pahalılaştırdı, kimine göreyse, yanlış hayvancılık politikaları. Daha fazlasını oku »Tartışmalara baktık etten usandık
BİR süredir sıkıntılar yaşanan et sektöründe sorunların giderek büyüdüğü anlaşılıyor. Bir yandan özel sektöre et ithalat izni verilirken öte yandan ise et piyasasının devleştirilmesine çalışıldığı gözleniyor. Bu durum bence et sektörünün ve piyasasının iyi yönetilemediğini, iyi regüle edilemediğini ortaya çıkardı.
İşin kötüsü uygulanan tedbirler, bundan sonrasında da iyi yönetim adına kalıcı bir politika belirlenmediğini gösteriyor. Canlı hayvan ithalatının ardından et ithalatının serbest bırakılmasında “terbiyevi” bir yön bulunduğu açık. Ancak daha sonrası için belli bir planlama olmadığı için, “terbiyevi ithalat“ gibi tedbirlerin geçici olarak kalacağı da açık.Daha fazlasını oku »Et piyasası yönetilemiyor
İstanbul Büyükşehir Belediye Başkanı Kadir Topbaş, ‘Halk Et’ ile birlikte et fiyatlarının az da olsa düşeceğini belirtti.
Dikkat ederseniz yeşil sahalarda genelde hakeme Türk futbolculardan başkası itiraz etmez. Zamanla yabancılarda bizimkilerden görür, bu yönümüzü örnek alırlar. Agresiflik statlarda daha net göründüğünden oradan giriş yapmak istedim. Seyirciler de futbolculardan aşağı değil hani, hatta daha fazla diyebilirim. Çok erken sinirleniyoruz, yenilgiyi kabul etmiyor çok sık kanun dışına çıkıyoruz. Yolda araba kullanmak da bunu bir aynası sanırım. Acaba biz doyumsuz millet miyiz? Veya bizim genlerimizde değişik bir yapımı var?
Daha fazlasını oku »Gelin Boykot Edelim
Et fiyatlarındaki artış Türkiye gündemini meşgul ederken benzer bir durum küresel et piyasasında da yaşanıyor. Gelişmekte olan ülkelerin artan talebi karşısında yetersiz kalan üretim, fiyatları 20 yılın en yükseğine çıkarırken enflasyon korkusunu da tetikliyor.
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nün (FAO) et fiyatları endeksi Ağustos ayında, geçen senenin aynı dönemine göre yüzde 16 artarak 1990 yılından beri görülen en yüksek seviye çıktı.Daha fazlasını oku »Artan et fiyatları enflasyon korkusu yaratıyor
Altın Güncelleme: 2024-11-21 17:59:48
22.11.2024 00:44
