Besicilere hibe desteği ve uygun ödeme seçeneğiyle ‘gebe düve’ alma imkanı
Devlet desteğiyle Türkiye’nin her tarafındaki besicilere uygun ödeme seçeneğiyle gebe düveler verilecek.
Köşe Yazıları
Karkas kesim ne demek?
Karkas et, bir hayvanın kısmen kesildikten sonra tüm iç organları çıkarıldıktan sonra ağırlığını ifade eder. (çoğu zaman kafasının yanı sıra kuyruk ve bacakların yenmeyen (veya daha az arzu edilen) kısımları)
Kemikleri, kıkırdağı ve bu ilk kasaplıktan sonra hala bağlı olan diğer vücut yapısını içerir. Genellikle hayvanın toplam ağırlığının bir kısmıdır ve sığır için orijinal ağırlığın ortalama% 59’u kadardır. Bir hayvanın karkas oranının tespitinin tekil bir yolu yoktur. Çünkü kalan kemikli et onun bütün olarak pişirilip pişirilmeyeceğine veya ayrı parçaların satışı için daha fazla kesilip kesilmeyeceğine bağlıdır. Mesela bir kümes hayvanı için deri ile ancak tüysüz olarak hesaplanır. Genel anlamda kemikli etinin hayvanın canlı ağırlığına nispeten yüzdesi olarak ifade edilir.
Daha fazlasını oku »Karkas kesim ne demek?
Tüketiciye ulaşan fiyatlarda üretici fiyatının düşmesinin hiçbir etkisi yok
Türkiye Süt Et Gıda Sanayicileri ve Üreticileri Birliği (SETBİR) Başkanı Zeki Ilgaz, “Yem maliyetlerinde yaşanan iyileşmeye rağmen toplam maliyetler artacağından önümüzdeki dönemde, kırmızı et fiyatları bugün şikayet edilen seviyelerin altında olmayacaktır” dedi.
Kara Sığır hakkında
Köylülerden biri heveslenmiş modern ahır yapmış, cins hayvanlar alıp, besleyip büyütüp satıyor. Besiciliği kadar olmasa da süt hayvancılığı da yapıyor. İthal yem de alıyor. (Hayvan yeminin hala ithal ediliyor olması benim aklımın alabileceği iş değil), ilacı, vitamini, veterineri, hastası, erken doğanı, bakımı öleni derken bazı yıllar neredeyse para kazanamıyor.
Yine aynı köyde başka biri… Kara sığırları var. Ne veteriner, ne özel bakım, ne ilaç, ne ithal yem… Yılın 8 ayında hayvanları merada… Kurumuş kökleri bile söküp yiyebilen hayvanlar… Diğeri ile karşılaştırınca hiç masraf yapmıyor sayılır.
Bu adam para kazanıyor. Devletin teşvik ettiği diğeri zarar etmiyorsa da eline bir şey geçmiyor.
Yine aynı köyde çiftçiliği hobi olarak yapan işadamı soruyor:Daha fazlasını oku »Kara Sığır hakkında
Siirtliler en çok Et değil, Balık yiyor
Bu mevsimde balık bolluğu bulunduğunu söyleyen Satıcısı Cüneyt Aksu, “Bu kış piyasada balık bolluğu yaşanıyor. Tadı dillere destan Botan balığının yanı sıra çoğu Daha fazlasını oku »Siirtliler en çok Et değil, Balık yiyor
Belçika Mavisi Özellikleri, Fiyatları
Bu makalemde sizlere en çok tercih edilen büyükbaş ırkları ile ilgili özellikle Belçika mavisi olmak üzere fiyat, temin özellikler gibi husularda bilgi vermeye çalışacağım. Aynı zamanda ufak bir video da izleyeceksiniz.
Belçika Mavisi Fiyatları
Satılık belçika mavisi buzağı fiyatları 1800 TL’den başlamaktadır. Her çeşit buzağı litvanya , belçika , romanya, polonya v.b. ülkelerden gelmektedir. Her cins buzağı 1800 – 2200 TL fiyatlara alınabilmektedir.
Et fiyatındaki yükselme durdu / Konya
Et fiyatlarında bir dönem yaşanan fahiş artışlara ne üretici, ne de tüketici bir anlam veremiyordu. Herkes fiyat artışının kaynağını arıyor, bu gidişe bir dur demek istiyordu. Nihayet et fiyatındaki yükselme durdu . Merkezi Ladik’te bulunan Yılet Et ve Et Ürünleri Şirketi’nin Yönetim Kurulu Başkanı Can Kılıç, “Yılet Entegre Et Tesisleri günlük 250 büyük baş, 400 küçükbaş kesme kapasitesine sahiptir. Et sektöründe Konya’da çok güzel gelişmeler oldu. Konya, piyasaya yeni giren firmalarla da birlikte Türkiye’nin en önemli et üretim ve dağıtım tesislerinden bir tanesi olmuştur. Türkiye’nin birçok yerine et Konya’dan gitmektedir” dedi.Daha fazlasını oku »Et fiyatındaki yükselme durdu / Konya
Hayvansal Ürünlerde Piyasa Düzeni Kuruluyor
Ülkemizin hayvan varlığı ile nüfus artışı arasındaki orantısızlık Ülkemizi et ithalatı noktasına getirmiş ve et fiyatları yükselmeye başlamıştır.
Et fiyatının artması tüketiciyi mağdur ederken üretici çiftçiyi de memnun etmemiştir. Çünki; hayvan üreticisinin girdileri et fiyatlarının çok üstünde seyretmektedir.
İthalat nedeniyle üretici çiftçi, tüketici ve ülke kaybederken ithalatçı yabancı şirketlerle etin ithal edildiği ülkeler kazanmaktadır. İthalat nedeniyle de zaten tavan yapmış olan cari açığımız giderek büyümektedir.Daha fazlasını oku »Hayvansal Ürünlerde Piyasa Düzeni Kuruluyor
Neden yerli üreticiden alınmıyor? (arda22_1978@hotmail.com)
Öncelikle bu uygulanan politikadan bir şey anlayan varsa lütfen banada anlatsın. EBKurumu hicaz firmasından Türkiye ye kg toplamda 17tl et getiriyor.(doların bu günkü kurundan)fakat yerli… Daha fazlasını oku »Neden yerli üreticiden alınmıyor? (arda22_1978@hotmail.com)
Büyükbaş Hayvancılığında yanlışlar,doğrular ve öneriler
Büyükbaş Hayvancılığında yanlışlar , doğrular ve öneriler : Yanlışlar : 1)Süt hayvancılığı artık teşvik edilmemeli: Yıllardır Ziraat Bankası kredileriyle sadece süt hayvancılığı desteklendi. Besicilik için… Daha fazlasını oku »Büyükbaş Hayvancılığında yanlışlar,doğrular ve öneriler
Anadolu Et Fiyatlar
FİYAT
ÖNCEKİ FİYAT
DANA TAKIM
343.80
342.80
DANA KOL
335.70
334.70
DANA BUT
347.00
346.00
DÜVE
335.70
334.70
KUZU
470.50
469.10
İNEK
322.30
321.40
FİYAT
ÖNCEKİ
KIYMA
512.50
511.00
KUŞBAŞI
536.50
534.90
BONFİLE
803.90
801.60
TRANJ
565.30
563.70
DÖŞ
483.30
481.90
ANTRİKOT
701.10
699.10
FİYAT
ÖNCEKİ
TAVUK
97.40
97.10
KANAT
142.30
141.90
BUD
88.10
87.80
GÖĞÜS
126.70
126.30
PİRZOLA
148.80
148.40
TAŞLIK
52.20
52.00
CİĞER
48.30
48.20
Altın Güncelleme: 2024-10-30 11:59:58
ALIŞ
SATIŞ
GRAM ALTIN FİYATI
2,862.69
3,075.00
GRAM ALTIN KAÇ LİRA?
iki bin sekiz yüz altmış üç lira
üç bin yetmiş beş lira
🜚
🜚
🜚
HAS 24 AYAR TOPTAN
3,139
3,160
22 AYAR BİLEZİK
2,863
3,075
18 AYAR ALTIN
2,197
2,530
14 AYAR ALTIN
1,778
2,010
ATA CUMHURİYET
20,824
21,970
REŞAT ALTIN
20,614
21,970
HAMİT ALTIN
20,614
21,970
-
-
-
ÇEYREK ALTIN
5,060
5,350
YARIM ALTIN
10,094
10,700
TAM CUMH. ALTINI
20,237
21,400
-
-
-
GÜMÜŞ FİYATI
36.80
38.67
SATIŞ
Motorin
42.66
Benzin
42.67
-
-
Kalorifer Yakıtı
30.77
Fuel-oil
27.76
Gazyağı
35.25
30.10.2024 10:00
ALIŞ
SATIŞ
önceki satış
34.19
34.25
34.25
37.00
37.07
37.07