Ramazan öncesi vatandaş, kırmızı etin fiyatının artmasından endişeli. Sektör temsilcileri ise et fiyatlarının normal seviyelerde tutulması için bakanlığın tedbir alacağı görüşünde. Et Balık Kurumu (EBK) da Ramazan’a bir kaç gün kala 10 bin 500 ton canlı kasaplık sığır alım ihalesine çıkacak.
İthal etin piyasaya arzıyla gerileyen et fiyatları, et ithalatındaki gümrük vergisinin, yüzde 75’e yükseltilmesi ve üreticiye verilen teşviğin kaldırılmasının ardından yükselişe geçti. Geçen yıl 15 liraya kadar gerileyen kıymanın kilosu yeniden 24 liraya çıktı.Daha fazlasını oku »Kırmızı et sektörünün temsilcileri Ramazan öncesi umutlu
Ramazan’a 18 gün kala et, sebze ve meyvede hızlı fiyat artışı başladı. Gıdacılar özellikle etin geçen yılki gibi cep yakacağını söylüyor. Ramazan’da büyük zamlar gelecek.
Tüketimin en canlı olduğu, alışverişlerin hızlandığı ramazan ayında fiyatlara büyük zamlar bekleniyor. ramazana 18 gün kala özellikle et, süt, meyve, sebze, sıvı yağ ve salçada fiyatlar hızlı bir tırmanışa geçti. Özellikle et fiyatının geçen yıl olduğu gibi yüksek seyretmesi bekleniyor.Daha fazlasını oku »Gıdada büyük zamlar kapıda
ET fiyatlarının perakendede 30 TL bandını geçmesinin ardından fiyatları kontrol altına almak amacıyla başlatılan et ithalatı yerli üreticiyi vurunca, ithal etin maliyetini yükseltecek tedbirlerin dozu artırıldı. Önce sıfır gümrük vergisi ile et ithalatı dönemi yaşanırken, gelen tepkiler üzerine Mart ayında yüzde 45’e çıkarılan et ithalatındaki gümrük vergisi oranı yüzde 60 oldu. Et ithalatında gümrük vergisinin yükseltilmesine yönelik Bakanlar Kurulu Kararı, dünkü Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girdi. Dünden itibaren, karkas ve yarım karkas, eşit olarak bölünmüş çeyrek karkas, karkasın ön çeyrekleri ve arka çeyrekleri ithalatında yüzde 60 gümrük vergisi uygulanacak.
İç piyasada et fiyatlarının dengelenmesi için geçen yıl önce Et ve Balık Kurumu’na (EBK) sıfır gümrük vergisi ile kasaplık hayvan ithalatı yetkisi veren hükümet, et ithalatı için de gümrük vergilerini düşürmüştü. Daha fazlasını oku »Ucuz et çabuk bitti vergisi %60’a çıktı
Et fiyatlarını kontrol altına alma projesi başarıya ulaştı. İthal ette gümrük vergisi yüzde 60’a yükseldi. Ancak et fiyatlarında yeni artış beklenmiyor.
DÜN Bakanlar Kurulu Kararı ile Resmi Gazete’de yayımlanan et ithalatında yüzde 60 vergi uygulaması yerli üretici kanadında sevinç yaratırken, sektör oyuncularının ortak görüşü uygulanan verginin et fiyatlarına zam olarak yansımayacağı yönünde oldu. Daha fazlasını oku »İthalatla terbiye olan et piyasası zammı unuttu
Hazır yemek sektörünün içinde bulunduğu darboğaz, 2010 yılında başlayarak 2011’de de devam eden gıda fiyatlarındaki artış sebebiyle yaşanıyor.
Hazır yemek sektörü, 2010 yılını ana hammadde girdilerinde yaşanan ciddi fiyat artışlarına bağlı sıkıntılı bir ortam içinde geçirdi. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) tarafından oluşturulan Gıda Fiyat Endeksi içerisinde hububat, yağlı tohum, süt ürünleri, şeker ve et fiyatlarının değişimi gösterilmekte. Bu endeksi incelediğimizde 2010 Aralık ayı 223 puan iken, yüzde 3,4 artış göstererek 2011 yılının Ocak ayında 231 puan ile 1990 yılından beri en yüksek seviyeye ulaştı. Şubat ayında ise 236 ile endeks bir rekor daha kırdı. Daha fazlasını oku »Catering sektörünün sıkıntıları
Ülkede satışa sunulan kırmızı etin, bölgelere göre farklı fiyat aralıklarında piyasaya sunulduğu ortaya çıktı. KKTC’nin farklı bölgelerinde yaşayan vatandaşların aynı miktardaki et için farklı ücretler ödediği saptanırken, kuzuya oranla, dana etindeki fiyat farklılığının daha fazla olması da göze çarpıyor.
Lefkoşa, Mağusa, Güzelyurt ve Karpaz bölgerinde yapılan fiyat araştırmalarının ardından, vatandaşların evlerine giren kırmızı etin değişken fiyatlarda piyasaya sunulduğu gözlemleniyor. Ortalama olarak kuzu etinin en pahalı olduğu bölge Lefkoşa. Başkentte kuzu etinin kilosu 32 TL’ye satışa sunulurken, Mağusa’da bir kilo kuzu eti 25 TL’den alıcı buluyor. Dana etindeki fiyat farklılığı kuzu etine oranla daha da değişken. Lefkoşa’da dana eti ortalama 30 TL’den alıcı buluyor. Girne ve Karpaz’da ortalama 24 Lira, Mağusa’da ise 22 Lira 50 Kuruşluk fiyatla tüketiciye ulaşıyor.Daha fazlasını oku »Kıbrısta; Kırmızı et, bölgelerde farklı fiyatlarda
ET fiyatı tavan yaparken Kırıkkale’de hırsızlar ahırlara dadandı. Keskin ilçesinde hayvan hırsızlığı için iki ayrı köyün ahırına girildi. Keskin’in ilçesine bağlı bir köyde hırsız veya… Daha fazlasını oku »Hırsızlar ahırlara dadandı
Söke Ziraat Odası Başkanı Kemal Kocabaş, hükümetin aldığı tedbirler sonucunda et ve süt fiyatlarının kıpırdanmaya başladığını söyledi.
Kemal Kocabaş, AA muhabirine yaptığı açıklamada, hükümetin süt tozuna destek vermesiyle piyasada taban yapan süt fiyatlarının yükselmeye başladığını belirtti.
Tarım ve Köyişleri Bakanlığı ile yaptıkları görüşmeler sonucunda bir dizi tedbir alındığını ifade eden Kocabaş, “Süt tozuna verilen destekler nedeniyle sanayici piyasadan süt toplamaya başladı. Daha fazlasını oku »SÖKE'DE SÜT VE ET FİYATLARINDA OLUMLU GELİŞME
Besin değerleri açısından kırmızı ete rakip gösterilen hindi eti, sadece yılbaşlarında değil yılın her ayı tüketilmeye başlandı.
Üretimin ve talebin giderek arttığını söyleyen sektör temsilcileri, yurtiçinde kişi başı tüketimin yetersizliğine dikkat çekerken, Avrupa Birliği ve Rusya‘ya ihracat kapılarının açılmasını da dört gözle beklediklerini dile getirdi.
KİŞİ BAŞINA TÜKETİM ARTMALI
Konuyla ilgili değerlendirme yapan Türkiye‘nin ilk hindi yetiştiricisi Bolca Hindi’nin Yönetim Kurulu Başkanı Şerafettin Erbayram, dönemsel bazda çeşitli piyasa araştırmaları yaptıklarına dikkat çekti.Daha fazlasını oku »Hindinin Saltanatı 12 Aya Yayıldı
Altın Güncelleme: 2024-11-23 17:59:51
23.11.2024 20:09
