Aydın Ziraat Mühendisleri Odası Başkanı Mahmut Nedim Barış, Aydın’da hayvancılığın daha da gelişim göstermesi için gerek et, gerekse süt fiyatlarının istikrarlı ve dengeli bir şekilde seyretmesi gerektiğini kaydetti.
Barış, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Aydın’ın hayvancılıkta özellikle sığır yetiştiriciliğinde, Türkiye’de genelinde ilk 5 sırada yer aldığını belirtti.
Aydın’ın arazi şartlarının yonca, silajlık mısır gibi yem bitkileri ekimine müsait olduğunu ve bu özelliği ile hayvancılığın gelişmesinde önemli bir unsur olduğuna işaret eden Barış, Aydın’ın gerek et, gerek süt üretimi potansiyeli açısından önemli potansiyele sahip olduğunu ifade etti.Daha fazlasını oku »Hayvancılığın Gelişim Göstermesi İçin…
Etfiyat.com site yönetimi tarafından hazırlanan “Et Fiyatları” isimli android uygulamamızın ilk sürümü yayınlandı. Bu uygulamayla telefonunuzdan tek dokunuşla fiyatlara ulaşabileceksiniz. Zaman içinde uygulamanın üst… Daha fazlasını oku »Et Fiyatları Android uygulaması
Gıda terörü tavuk dönere sıçradı. 1 liraya satılan “Yarım ekmekdöner- ayran”da hiç tavuk etinin bulunmadığı anlaşıldı.
Gıda hilecilerinin eli yediğimiz içtiğimiz her yere uzandı. Et, bal, tavuk, sucuk derken, dönerde de oyun arttı! Tavuğun kilosu en az 8, kıymanın 20 TL iken, 1 TL’ye ekmek arası döner satanlar, dikkat çekmeye başladı. Hileciler dönere tavuk eti dışında, sakatat, kemik tozu, tavuk bacağı, paça, inek memesi katıyor. Et dönere ise kafa eti, kuyruk yağı ve sakatat karıştırılırken, etin rengi kiremit tozu eklenerek kırmızılaştırılıyor. Tüm Restoranlar, Lokantalar ve Tedarikçiler Derneği Başkanı Ramazan Bingöl, ekmek arası tavuk döneri 5 TL’den aşağı mal etmenin mümkün olmadığını söyledi. 1 TL’ye satılan tavuk dönerin içinde et bulunmasının imkansız olduğunu kaydeden Bingöl, “Bu dönerlerde tavuk dışında her şey var. Genellikle soya kullanıyorlar. Martı etinden tavuk döner yapanlar bile mevcut” dedi. Vatandaşı bu tür işletmelere karşı bilinçli olmaya çağıran Ramazan Bingöl, şöyle devam etti: “Bunları sadece satan değil, alan da suçlu. Etin bir maliyeti var. Maliyetinin altındaki fiyatlara şüphe ile yaklaşmak lazım. 1 TL’ye döner olmayacağını artık herkesin bilmesi gerekiyor.” Daha fazlasını oku »1 Liraya döner olur mu?
Gürcistan, Irak ve İran sınırına yakın bölgelerde oturan vatandaşlar, akaryakıta yapılan zamlar nedeniyle benzin ve mazotu komşu ülkelerden temin ediyor. Bu alışveriş giriş- çıkışın sadece kimlikle yapıldığı Gürcistan’da ise tavan yapıyor.
Akaryakıt fiyatlarına sürekli gelen zamlardan bıkan vatandaş, çözümü fiyatları yarı yarıya ucuz komşu ülkelerde buldu. Gürcistan, Irak ve İran sınırına yakın bölgelerde oturan vatandaşlar benzin ve mazotu komşu ülkelerden temin ediyor.
Irak ve İran arasında kontrollü yapılan benzin alış verişi, özellikle giriş çıkışın sadece kimlikle yapıldığı Gürcistan’da ise tavan yapıyor. Vatandaşlar araçlarının deposunu benzin doldurmak için günü birlik Gürcistan’a gidip geliyor. Akşam işyerini kapatıp Gürcistan’a geçen Doğu Karadenizli erkekler gazinolarda kumar oynadıktan sonra depoyu doldurup dönüyor. Kumarda kaybeden vatandaş ucuz benzinle teselli oluyor. İran ve Irak sınırında ise ucuz akaryakıt, denetimlerin çok sıkı olduğu sınır kapılarından değil kaçakçılar yoluyla yolda sokuluyor.Daha fazlasını oku »Gürcistan'da et fiyatları Türkiye'ye oranla çok daha ucuz
Fiyatının sürekli artması nedeniyle bir dönem Türkiye’nin gündemine yerleşen kırmızı et, şimdilerde tamamen duruldu. Et fiyatı 30 liradan 20 liraya kadar geriledi.
Et fiyatlarında bir dönem yaşanan fahiş artışlara ne üretici, ne de tüketici bir anlam veremiyordu. Herkes fiyat artışının kaynağını arıyor, bu gidişe bir dur demek istiyordu. Nihayet et fiyatındaki yükselme durdu . Merkezi Ladik’te bulunan Yılet Et ve Et Ürünleri Şirketi’nin Yönetim Kurulu Başkanı Can Kılıç, “Yılet Entegre Et Tesisleri günlük 250 büyük baş, 400 küçükbaş kesme kapasitesine sahiptir. Et sektöründe Konya’da çok güzel gelişmeler oldu. Konya, piyasaya yeni giren firmalarla da birlikte Türkiye’nin en önemli et üretim ve dağıtım tesislerinden bir tanesi olmuştur. Türkiye’nin birçok yerine et Konya’dan gitmektedir” dedi.Daha fazlasını oku »Et fiyatındaki yükselme durdu / Konya
Hayvancılık sektöründe saman kalitesiz bir kaba yemdir. Her yıl kış aylarında saman fiyatları pike yapar. ‘’ Koyunun bulunmadığı yerde keçiye Abdurrahman Çelebi ‘’ denilmesi kaliteli kaba yem üretim politikalarının yetersizliği hayvancılık sektörünü kalitesiz kaba bir yem olan samana mahkum ediyor ve Bingöllü hayvancılık sektörü mensupları ‘’ saman fiyatlarına devlet el koysun ‘’ feryadını haykırıyor. Devletin saman fiyatlarına değil kaliteli kaba yem üretiminde politikasını değiştirmesi gerekiyor.
Haziran ayında tahıl hasadının başlaması ile saman üretim müteahhitleri de o bölgeden biçerdöverler çıkar çıkmaz balya saman, balya sap, balyasız saman üretirler. Balya samanı ve balya sapını üreten makinelere balya makinesi, saman üreten makinelere da patoz denilir. Kaliteli kaba yem olmaz ise her büyük baş hayvan başına 60-80 adet balya saman veya sap tüketilir. Küçük baş hayvanlar ise kaliteli kaba yem olmayınca kalitesiz kaba ye olan samanı tüketirler.Daha fazlasını oku »Saman Fiyatları Nereye Koşuyor?
Elektrik ve doğalgaz tarifelerinde yapılan düzenlemelerin Nisan ayında tüketici enflasyonuna doğrudan etkisinin 0.5 puan civarında olacağını tahmin eden Merkez Bankası, grup yıllık enflasyonunun belirgin bir oranda yükselmesini beklendiğinin altını çizdi.
Merkez Bankası Mart Ayı Fiyat Gelişmelerini açıkladı. Buna göre Mart ayında tüketici fiyatları yüzde 0,41 oranında arttı, yıllık enflasyon yüzde 10,43 seviyesinde sabit kaldı. Bu dönemde enerji, işlenmemiş gıda, alkollü içecekler ve tütün ürünleri ile altını dışlayan ÖKTG-H endeksinin yıllık artış oranı yüzde 8.28’e, bu endeksten işlenmiş gıda ürünleri çıkarılarak elde edilen ÖKTG-I göstergesinin yıllık artış oranı ise yüzde 7,91’e geriledi. Hizmet fiyatları Mart ayında yüzde 0,31 oranında artmış ve yıllık enflasyon yüzde 6,17’ye geriledi. Özellikle kiralar bu dönemde yüzde 0,19 ile endeks tarihindeki en düşük artışlarından birini göstermiş ve grup yıllık enflasyonu yüzde 4,52 seviyesine indi. Artan akaryakıt fiyatlarının ulaştırma hizmetlerine yansıması bu dönemde sınırlı kalırken, haberleşme hizmetleri grubunda fiyatlar 2011 yılı ilk çeyrek seviyesinin altındaki seyrini sürdürdü. Öte yandan, lokanta ve oteller grubu yıllık enflasyonu Mart ayında artış gösteren tek ana hizmet kalemi oldu. Bu gelişmeler neticesinde yemek ve ulaştırma hariç hizmet grubunda yıllık enflasyon azalış eğilimini sürdürerek yüzde 4,70 seviyesine gerilerken, mevsimsellikten arındırılmış fiyatlar ile yayılım endeksi, hizmet fiyatlarının ana eğiliminde ılımlı görünümün sürdüğüne işaret etti.Daha fazlasını oku »MB: Zamlar Nisan enflasyonunu yarım puan arttıracak
Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker, et fiyatlarında son iki yılda yüzde 14.83 oranında düşüş olduğunu belirtti. Eker, 23 Mart 2012 tarihi itibarıyla Ankara’da 13-14 marketin kırmızı ve beyaz et fiyat ortalamalarını aldıklarını, buna göre Ankara marketlerinde ortalama kıyma fiyatının (kg) 20.65, kuşbaşı fiyatının da 22.83 olduğunu kaydetti. Eker, ‘’26 Nisan 2010 tarihine göre yani iki yılda yüzde 14.83 oranında düşüş var, enflasyon dahil değil burada, enflasyonu koyduğunuz zaman çok daha yüksek. Kuşbaşında yüzde 15.73, kıymada yüzde 14.83, bu şu demektir: Tüketici fiyatlarında bir düşüş var ette. Et ve Balık Kurumu’nun fiyatları bu ortalamaya dahil değil’’ şeklinde konuştu.Daha fazlasını oku »Eker: Hayvancılıkta 5.5 milyar TL faizsiz kredi kullandırıldı
Lades Piliç Genel Müdürü Bayram Ali Barbaros, maliyet dezavantajına rağmen Türk halkının Avrupalı ile hemen hemen eşit fiyatlarda piliç eti tükettiğini belirterek, “Fiyatı etkileyen en önemli girdi maliyetimizi yem oluşturuyor. Yem fiyatlarının yüksekliği
Lades Piliç Genel Müdürü Bayram Ali Barbaros, maliyet dezavantajına rağmen Türk halkının Avrupalı ile hemen hemen eşit fiyatlarda piliç eti tükettiğini belirterek, “Fiyatı etkileyen en önemli girdi maliyetimizi yem oluşturuyor. Yem fiyatlarının yüksekliği Türk halkının daha ucuz tavuk eti tüketmesinin önündeki en önemli engeldir” dedi.
Barbaros, yaptığı açıklamada, piliç etinin sağlıklı, kırmızı ete göre daha ekonomik besin kaynağı olması nedeniyle, özellikle gelir seviyesi düşük dar gelirli nüfusun beslenmesinde önemli bir yerinin bulunduğunu ancak, sürekli artan yem maliyetlerinin fiyatları olumsuz etkilediğini kaydetti. Daha fazlasını oku »Piliç Sektörünün Sorunu Yem Maliyeti
Başbakan Erdoğan’ın öğrenciye süt projesini açıklaması her kesimi memnun etti
Sütte 10 kuruşluk indirime zorlanan üretici zarardan kurtuldu. Karar, süt veren hayvanları kesimden kurtardığı için et fiyatı da düşecek.
Başbakan Erdoğan’ın açıkladığı, 7 milyon öğrenciye süt dağıtımı projesi, çiftçilerin tamamını sevindirdi. Süt üreticisi yaklaşık 1 milyon tonluk arz fazlası olan sütteki fiyat indirimi riskini atlatırken, süt inekleri de kesimhaneye gitmekten kurtuldu. Bu da hayvan üretiminin artmasıyla kırmızı ette fiyatların inmesi anlamına gelecek. ‘Başbakan Erdoğan, bu kararıyla 1 taşla beş vurdu’ diyen Türkiye Süt Üreticileri Merkez Birliği Başkanı Ali Koyuncu, kararın tam zamanında açıklandığını belirterek, Türkiye’de bahar aylarında süt arzının arttığını bu nedenle sanayicinin sütte 10 kuruşluk bir indirim talebiyle kendilerine geldiğini vurguladı. Koyuncu “Bu kararla, 80 kuruş olan toptan süt fiyatı, yükselmez ama en azından da aşağı inmeyecek” dedi. Projenin, kırmızı et fiyatını da indireceğini belirten Koyuncu, sütün fiyatı düşük ve kırmızı et fiyatı yüksek olduğu için anaç ineklerin kesimhaneye gönderilmek zorunda kalındığını belirten Koyuncu, artık buna bir son verileceğini ve kırmızı et üretiminin artacağını belirtti. Koyuncu, süt projesinin bir kereye mahsus olmadığını da vurgulayarak “Bu kampanya devam edecek. Çünkü bizde süt içme oranı çok düşük. Türkiye’de kişi başı süt tüketimi 27 kilo, bu Avrupa’da ise 75 kilo” diye konuştu. Daha fazlasını oku »Öğrenciye süt projesi
