Besicilere hibe desteği ve uygun ödeme seçeneğiyle ‘gebe düve’ alma imkanı
Devlet desteğiyle Türkiye’nin her tarafındaki besicilere uygun ödeme seçeneğiyle gebe düveler verilecek.
Besicilik
Besicilik bilgi bankası. Yemleme, saman , ırklar, satış ve pazarlama, v.s. bilgiler içeren kategoridir.
Karkas kesim ne demek?
Karkas et, bir hayvanın kısmen kesildikten sonra tüm iç organları çıkarıldıktan sonra ağırlığını ifade eder. (çoğu zaman kafasının yanı sıra kuyruk ve bacakların yenmeyen (veya daha az arzu edilen) kısımları)
Kemikleri, kıkırdağı ve bu ilk kasaplıktan sonra hala bağlı olan diğer vücut yapısını içerir. Genellikle hayvanın toplam ağırlığının bir kısmıdır ve sığır için orijinal ağırlığın ortalama% 59’u kadardır. Bir hayvanın karkas oranının tespitinin tekil bir yolu yoktur. Çünkü kalan kemikli et onun bütün olarak pişirilip pişirilmeyeceğine veya ayrı parçaların satışı için daha fazla kesilip kesilmeyeceğine bağlıdır. Mesela bir kümes hayvanı için deri ile ancak tüysüz olarak hesaplanır. Genel anlamda kemikli etinin hayvanın canlı ağırlığına nispeten yüzdesi olarak ifade edilir.
Daha fazlasını oku »Karkas kesim ne demek?
Sığır cinsleri verimlerinin karşılaştırılması
Sığır Cinsleri
Et Verimi
Et ve Süt verimi konusunda farklı farklı sığır ırkları karşımıza çıkıyor. Besi danası ırkları oldukça kafa karıştırıcı. Çok fazla ırk var.En doğru seçimi yapmak için verim tablolarına ve karşılaştırma listelerine bakmak gerekiyor. Bu, Charolais çapraz hayvanlarının karkas ağırlığı, et rengi ve pH için mükemmel olduğunu ve % yağ derinliği ve yağ rengini pansuman için en iyiler arasında olduğunu gösteriyor. Bu tabloya baktığımızda Şarole ırkının bariz bir üstünlüğünü görebiliyoruz. Esasen şarole ırkının belçika mavisi ile karşılaştırmasını henüz yayınlamadık ama belçika mavisi hakkındaki detaylı yazımızı okuyabilirsiniz. Süt açısından ise Hoştayn ineğin üstün özelliklerini de zaten ilgili makalemizde ispatlamıştık.
Daha fazlasını oku »Sığır cinsleri verimlerinin karşılaştırılması
Holstein (hoştayn) Özellikleri, Fiyatları
Holsteinların (hoştayn ve siyah alaca da denilir) tüm tarımsal-ekonomik bölgelerdeki artan dağılımı, sığır üretimi alanında yüzyılın en dikkat çekici olayıydı.
Daha fazlasını oku »Holstein (hoştayn) Özellikleri, Fiyatları
Tüketiciye ulaşan fiyatlarda üretici fiyatının düşmesinin hiçbir etkisi yok
Türkiye Süt Et Gıda Sanayicileri ve Üreticileri Birliği (SETBİR) Başkanı Zeki Ilgaz, “Yem maliyetlerinde yaşanan iyileşmeye rağmen toplam maliyetler artacağından önümüzdeki dönemde, kırmızı et fiyatları bugün şikayet edilen seviyelerin altında olmayacaktır” dedi.
Kara Sığır hakkında
Köylülerden biri heveslenmiş modern ahır yapmış, cins hayvanlar alıp, besleyip büyütüp satıyor. Besiciliği kadar olmasa da süt hayvancılığı da yapıyor. İthal yem de alıyor. (Hayvan yeminin hala ithal ediliyor olması benim aklımın alabileceği iş değil), ilacı, vitamini, veterineri, hastası, erken doğanı, bakımı öleni derken bazı yıllar neredeyse para kazanamıyor.
Yine aynı köyde başka biri… Kara sığırları var. Ne veteriner, ne özel bakım, ne ilaç, ne ithal yem… Yılın 8 ayında hayvanları merada… Kurumuş kökleri bile söküp yiyebilen hayvanlar… Diğeri ile karşılaştırınca hiç masraf yapmıyor sayılır.
Bu adam para kazanıyor. Devletin teşvik ettiği diğeri zarar etmiyorsa da eline bir şey geçmiyor.
Yine aynı köyde çiftçiliği hobi olarak yapan işadamı soruyor:Daha fazlasını oku »Kara Sığır hakkında
TKKB: Et fiyatları damızlıkları ve inekleri kestirir
Askerden koyun üreticilerine büyük destek
Yetkililer , “Et ve Süt Kurumu, küçükbaş hayvan üreticisinin mağdur olmaması için TSK ile güzel bir protokol imzaladı. 2015 yılından itibaren Mehmetçiğimiz, dana etinin yanı sıra koyun ve kuzu eti de tüketerek, üreticilerimize destek olacak. Ülke hayvancılığının gelişmesi adına önemli bir adım diye düşünüyoruz” diye yorum yaptılar.Daha fazlasını oku »Askerden koyun üreticilerine büyük destek
Çobanlık bitti, kadrolu sürü yöneticisi geldi
YÜKSEKOKUL MEZUNU…
YÖK ile işbirliğine giden Bakanlık, 2 yıllık yüksekokul statüsünde okullar açarak sigortalı ve kadrolu çobanlar yetiştirecek. ‘Sürü yöneticisi’ unvanıyla işletmelere atanacak olan çobanların eğitim sonrası alacakları maaşın bir kısmı da yine devlet tarafından karşılanacak. Daha fazlasını oku »Çobanlık bitti, kadrolu sürü yöneticisi geldi
Artvin'de 10 Başlı Besi Sığırcılığı Projesi
Artvin Orman Bölge Müdürü Salih Akbaş’ın başkanlığında merkeze bağlı Oruçlu Köyü’nde, gerçekleştirilen toplantıya, ORKÖY Şube Müdürü Fuat Bilgin, Artvin Orman İşletmesi Müdür Yardımcısı Bülent Eldemir ile Daha fazlasını oku »Artvin'de 10 Başlı Besi Sığırcılığı Projesi
Anadolu Et Fiyatlar
FİYAT
ÖNCEKİ FİYAT
DANA TAKIM
356.70
356.70
DANA KOL
348.30
348.30
DANA BUT
360.00
360.00
DÜVE
348.30
348.30
KUZU
488.10
488.10
İNEK
334.40
334.40
FİYAT
ÖNCEKİ
KIYMA
531.70
531.70
KUŞBAŞI
556.70
556.70
BONFİLE
834.10
834.10
TRANJ
586.60
586.60
DÖŞ
501.40
501.40
ANTRİKOT
727.30
727.30
FİYAT
ÖNCEKİ
TAVUK
101.00
101.00
KANAT
147.70
147.70
BUD
91.50
91.50
GÖĞÜS
131.40
131.40
PİRZOLA
154.30
154.30
TAŞLIK
54.10
54.10
CİĞER
50.10
50.10
Altın Güncelleme: 2024-11-21 09:59:49
ALIŞ
SATIŞ
GRAM ALTIN FİYATI
2,823.50
3,005.00
GRAM ALTIN KAÇ LİRA?
iki bin sekiz yüz yirmi dört lira
üç bin beş lira
🜚
🜚
🜚
HAS 24 AYAR TOPTAN
3,096
3,115
22 AYAR BİLEZİK
2,824
3,005
18 AYAR ALTIN
2,166
2,470
14 AYAR ALTIN
1,754
1,965
ATA CUMHURİYET
20,539
21,615
REŞAT ALTIN
20,332
21,615
HAMİT ALTIN
20,332
21,615
-
-
-
ÇEYREK ALTIN
4,991
5,260
YARIM ALTIN
9,956
10,520
TAM CUMH. ALTINI
19,918
21,040
-
-
-
GÜMÜŞ FİYATI
34.36
36.55
SATIŞ
Motorin
42.81
Benzin
42.22
-
-
Kalorifer Yakıtı
30.40
Fuel-oil
27.16
Gazyağı
35.59
21.11.2024 07:46
ALIŞ
SATIŞ
önceki satış
34.44
34.50
34.58
36.38
36.45
36.55