Tarım ve Orman il Müdürlüğü tarafından geçtiğimiz yıl ’Yerel Tohumların Korunması ve Çoğaltılması’ kapsamında hazırlanan proje kapsamında çalışma yapıldı. Müdürlüğe bağlı ekipler, kent genelinde köyleri… Daha fazlasını oku »Yerli üretim için ata tohumları fide oldu
Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü bünyesinde Menemen’de 1963 yılında kurulan tohum gen bankasında, Türkiye’deki tüm tohumlu bitkilerin tohumları 56 yıldır özenle korunuyor. Tohumlar, belirli… Daha fazlasını oku »30 yıldır uyutuluyordu! Toprakla buluştu
Karkas et fiyatlarının yükselmesinin önüne geçmek için ilk kez müdahale yetkisini hayata geçirmeye hazırlanan Et ve Süt Kurumu (ESK), besiciye erken kesim primi ve nakliye farkı verecek, ayrıca satın alma bedellerinin yüzde 50’sini de nakit olarak ödeyecek. Böylece piyasaya kısa sürede taze karkas et, donmuş karkas et ve şarküteri ürünleri sunacak olan ESK, karkas etin belirlenen eşik fiyatla tüketiciye ulaşmasını hedefliyor.
Ramazan öncesinde karkas etin kilogram fiyatı 14 lira civarındayken, son dönemde 15,75 liraya yükseldi. Bu durumun faturasının tüketiciye yansıması, ESK’yi önlem almaya yöneltti. Bu yıl yeni bir yapılanma sürecine giren Kurum, bu çerçevede besiciye piyasanın durumuna göre erken ve geç kesim primi ödeme ile nakliye farkı vermenin de aralarında bulunduğu çeşitli yetkilerle donatılmıştı.Daha fazlasını oku »Besiciye erken kesim primi
Türkiye Kırmızı Et Üreticileri Merkez Birliği Başkanı Bülent Tunç, Et ve Süt Kurumunun karkas et satması kararına ilişkin, “Türkiye’de et fiyatlarının artması için çabalayanlar var ama Et ve Süt Kurumunun piyasaya et sürmesi, tüm bu çabaları boşa ”
ESK’nın söz konusu uygulamayı daha önce duyurduğunu anımsatan Tunç, “Dün itibarıyla fiyatları belirledi ve piyasaya et sürmeye başladı.
Bunu çok yerinde buluyoruz. Piyasada ihtiyacı karşılayacak bir karar. Olması gereken bir karar. En azından fiyatların yükselmesi için çalışanları engelleyecek” diye konuştu.
Tunç, uygulamayla kırmızı et fiyatlarındaki artışın durdurulacağını vurgulayarak, şunları söyledi:Daha fazlasını oku »Esk'nın Piyasaya Karkas Et Sürmesi
Kırmızı et fiyatlarına yine zam geldi. İthal etin vergisinin yüzde 75 çıkarılması ve döviz kurlarındaki artış nedeniyle sürekli artan karkas etin kilosu Ankara’da 16-16,50 liraya, Kayseri ve civarında 17 liraya ulaştı. Sektör temsilcileri fiyat artışlarını dolardaki yükselişe bağlıyor.
Et fiyatlarıyla ilgili Ramazan öncesinde başlayan ‘zam gelecek’ öngörüleri gerçekleşmeye başladı. Fiyatlar, ithal etin serbest bırakıldığı döneme yaklaştı. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın Ramazan ayı girmeden fiyatların artmasına önlemek için aldığı kesimlik canlı hayvanın yüzde 30 olan vergisini yüzde 15 indirme tedbiri de faydalı olmadı. Sektör temsilcileri, oruç zamanında et sirkülasyonunun azaldığını, buna rağmen fiyatların arttığını belirtiyor. Halihazırda ciddi şekilde hayvan bulma sıkıntısı çektiklerinin altını çiziyorlar.
Sektörün Ankaralı temsilcilerinden ABA Et’in Yönetim Kurulu Başkanı Murat Akhan, fiyat artışlarını, döviz kurundaki yükselişe ve yaklaşan Kurban bayramına bağlıyor. “İthal etin vergisinin yüzde 75 çıkarılması ve döviz kurlarındaki artış nedeniyle sürekli artıyor. 16-17 liralık karkas et fiyatı, dolardaki artış sürerse 20 lirayı bulur.” diyen Akhan, bir diğer etkenin besicilerin tüketimin daha da artacağı düşüncesi ile de hayvanlarını satmaması olduğunu söylüyor. Akhan, “Besici çiftliğine gittiğimizde, sahibi istediği fiyatı alamazsa satmayacağını söylüyor. Kurban’a kadar bekleteceğini ifade ediyor.” dedi.Daha fazlasını oku »Ete bu kez dolar yükseldi diye zam geldi
ÜRÜNLERİMİZİN PERAKENDE SATIŞ FİYATLARI Ürün Adı Satış Fiyatı DANA KIYMA 16,00 TL DANA KUŞBAŞI 18,00 TL DANA BİFTEK-ROSTO 23,00 TL DANA PİRZOLA 24,00 TL DANA… Daha fazlasını oku »EBK Et Satış Fiyatları 24.04.2011
Tarım Bakanlığı ile EBK ette fiyatların artmasını engellemek için kolları sıvadı. Karkas et ithalat izninin uzatılması gündemde. Sektör temsilcileri ithalatın en az bir yıl daha uzamasını istiyor.
Tarım ve Köyişleri Bakanlığı’nın eylül ayında verdiği karkas et vizesinin uzatılması için düğmeye basıldı. 2010’a damga vuran ette fahiş fiyat artışının önüne geçmek için önce canlı hayvanda, ardından da karkas ette ithalata izin vermekle çözüm arayan bakanlık yeni bir çalışmaya imza atıyor. Daha fazlasını oku »İthal ete vize uzuyor