Et fiyatlarını ucuzlatmak için Et ve Balık Kurumu tarafından ihalesi yapılan Angus cinsi sığırlardan bin 700’ü Bursa’ya getirildi
Et fiyatlarını ucuzlatmak için Et ve Balık Kurumu tarafından ihalesi yapılan Angus cinsi sığırlardan bin 700’ü Bursa’ya getirildi. Uruguay’dan ithal edilen sığırların fiyatları düşürmesi ve vatandaşların Ramazan ayında et yiyebilmesi hedefleniyor. Bursa Kasaplar Odası Başkanı Muhsin Yıldız ise bu uygulamanın çözüm olmadığını ileri sürerek, ”İthal edilen bu hayvanlar piyasada serum olacak. Piyasada kendini kısa süre hissettirecek” dedi.
Kasaplar Federasyonu’na günlük 20 ton et verildiğinin altını çizen Yıldız, “Bu rakam, il başına 250 kilogram. Bu sınırlama yanlış bir uygulama. Konfederasyona bağlı olan kasap, prosedürün çok ağır olmasından dolayı kendi başına da et alamıyor. Bir kasap kendi başına et almaya kalksa 3 gün uğraşmak zorunda kalıyor” dedi.Daha fazlasını oku »Fakirlerin Et Umudu Angus'lar Bursa'da
İthal etteki ilk parti geçtiğimiz günlerde Bursa’ya geldi ancak piyasaya sürülmeden tüketildi. İthal etlerin ikinci partisi de Bursa için yola çıkarken, Bursa Veteriner Hekimler Odası Başkanı Sinan Sağlam ithal etin deli dana riskini ortaya çıkarabileceğine dikkat çekti.
Ramazan Ayı öncesi başlayan kırmızı etteki fiyat krizi hükümetin canlı hayvan ithal etmesine rağmen bir türlü aşılamıyor. Et ve Balık Kurumu ithal ettiği canlı kasaplık sığırları bir çok illere gönderirken, Bursa’ya da 930 adet canlı sığır geldi. Geçtiğimiz günlerde kurumun Bursa’daki şubesinde kesimi yapılan hayvanların 300 tanesi kurum tarafından askeriyenin ihtiyaçlarının karşılanması için ayrılırken, kalan diğer hayvanlar ise kentteki büyük birkaç işletme tarafından satın alındı. Etlerin piyasaya girmediğini kapalı kapılar ardından satışların gerçekleştiğini iddia eden Bursa Veteriner Hekimler Odası Başkanı Sinan Sağlam, etlerin mutlaka laboratuar incelemesinden geçmesi gerektiğini söyledi.
Et fiyatlarının artması ile hileler de başladı. Köfte ve sucukta et yerine soya var, dana kıymadan tavuk sakatatı çıkıyor. Et ve süt ürünlerindeki fiyat artışının… Daha fazlasını oku »Et diye sakatat mı yiyoruz?
Et fiyatları yükselince yıldızı parlayan şirket, 2009 yılı listesinde “500 Büyük Sanayi Kuruluşu” listesine ‘terfi’ edip 239’uncu sıraya yükseldi. 11 ayın sultanı ramazan geldi. Zaten… Daha fazlasını oku »Vatandaş kuyrukta, EBK revaçta
ÜRÜNLERİMİZİN PERAKENDE SATIŞ FİYATLARI 16 Ağustos 2010 Pazartesi ÜRÜN ADI FİYATI (KDV DAHİL) TL DANA KIYMA 16,50 DANA KUŞBAŞI 19,15 DANA BİFTEK-ROSTO 23,75 DANA PİRZOLA… Daha fazlasını oku »Ebk 16 Ağustos 2010 satış fiyatları